目前國內(nèi)產(chǎn)區(qū)處于大面積麥收期,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布的小麥機收進度顯示,截至6月10日,全國冬小麥收獲進度達到70%,麥收進度比常年要快2—3天。其中四川、湖北、河南麥收基本結(jié)束,安徽、江蘇、山西、河北等麥區(qū)也進入收獲高峰。由于各地天氣晴好,新季小麥收獲及晾曬有利,新麥上市進度較快,價格也出現(xiàn)高開低走態(tài)勢。
今年冬小麥種植面積略有增長,且生長形勢較好,麥收期間天氣晴好居多,因此預(yù)計新麥產(chǎn)量和品質(zhì)均好于去年。隨著新季小麥陸續(xù)上市,市場供應(yīng)量增長較快,部分面粉企業(yè)趁機壓價,新季小麥價格出現(xiàn)下跌趨勢。據(jù)了解目前基層新小麥掛牌收購價格在2360-2500元/噸不等。國內(nèi)基層糧源較少,部分貿(mào)易商惜售情緒有所堅挺,玉米供應(yīng)量較前期減少,而養(yǎng)殖端對玉米的需求提升有限,飼料及養(yǎng)殖企業(yè)滾動性采購,玉米現(xiàn)貨價格震蕩偏強。與國內(nèi)玉米價格相比,新麥價格出現(xiàn)了一定的價格優(yōu)勢,北方產(chǎn)區(qū)部分區(qū)域替代玉米飼用性價比已形成。
2023年我國部分地區(qū)遭遇“爛場雨”導(dǎo)致芽麥增加,小麥飼用替代較多。從替代優(yōu)勢來看,今年新麥上市初期湖北、安徽本地產(chǎn)小麥價格在2300-2360元/噸之間,相對于購買東北玉米價格具有一定的優(yōu)勢,飼料企業(yè)有采購小麥替代玉米現(xiàn)象存在,有部分品質(zhì)偏差的新麥已經(jīng)流入飼料企業(yè),擠占玉米市場需求。當前華北產(chǎn)區(qū)小麥與玉米價差仍在200元/噸以上,飼用替代優(yōu)勢不太突出,飼料企業(yè)采購新麥以觀望為主。從今年小麥和玉米的價格走勢來看,多數(shù)地區(qū)小麥價格不具備替代優(yōu)勢,小麥飼用量預(yù)計減少,玉米飼用需求趨增。
據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)情調(diào)度顯示,截至目前,全國春播已結(jié)束。今年,全國春播糧食面積比上年穩(wěn)中有增,預(yù)計達9.5億畝。各地大力推廣高油大豆、耐密玉米等高產(chǎn)品種,以及水稻集中育秧等高產(chǎn)技術(shù)。東北地區(qū)5月中下旬出現(xiàn)2輪大范圍降雨,有效補充了土壤墑情,玉米、大豆、水稻長勢均好于常年。同時,全國夏播也已經(jīng)過四成,截至6月10日,河南糧食作物已播種5700萬畝,占預(yù)計面積的84%,其中玉米4860萬畝;截至6月9日山東全省已播玉米2502.4萬畝。從供需缺口來看,糧油等主要作物大面積單產(chǎn)提升行動穩(wěn)步推進,預(yù)計今年玉米產(chǎn)量或?qū)⑿》黾,?月飼用稻谷重新拍賣補充供應(yīng),替代品進口量仍偏大,有效增加市場供應(yīng)量。預(yù)計在玉米市場沒有出現(xiàn)明顯缺口的背景下,小麥大規(guī)模替代玉米難度較大,局部范圍內(nèi)品質(zhì)偏差的小麥或能替代部分玉米用量。